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食安通 — 食品添加剂使用标准

时间:2019-07-28 21:23  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  食安通 — 食物添加剂利用尺度

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  面包中食物添加剂单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)的利用量

  食物分类号

  07.01

  以小麦粉为次要原料,以酵母为次要膨松剂,适量插手辅料,经发酵、烘烤而制成的松软多孔的焙烤成品。

  食物英文名

  Bread

  添加剂名称

  单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)

  添加剂英文名称

  mono-and diglycerides of fatty acids

  10.006

  最大利用量

  按出产需要适量利用

  GB 2760-2014 食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度

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